Ontbijt

Vers gebakken broodjes, hartig en zoet beleg, gekookt ei (bio), yoghurt met granola, handfruit, Danish pastry, vruchtensappen (bio), (karne)melk, koffie en thee

Patisserie trio

3 verschillende lekkernijen

Standaard

macaron, carrot cake, bonbon, knolskoek

Luxe

tiramisu taartje, cookie brownie, rocky road

petit four

petit four met logo

Handfruit

appel, mandarijn, banaan

Standaard

Belegde medium broodjes, verse fruitsalade, gemengde salade, (karne)melk, tafelwater met citroen en munt

Plus

2 Belegde luxe broodjes, huisgemaakte soep van het seizoen, verse fruitsalade, gemengde salade, vruchtensappen (bio), (karne)melk, tafelwater met citroen en munt

Internationaal

2 Belegde luxe broodjes, couscoussalade met gegrilde seizoensgroenten, huisgemaakte soep van het seizoen, frittata met diverse toppings, pastel de nata, vruchtensappen (bio), (karne)melk, tafelwater met citroen en munt

Lunchbox

2 Medium broodjes, handfruit, vruchtensap (bio), tiny Tony Chocolony, pepermuntje

Witte of bruine kadet

belegd met verschillende soorten kaas en/of vleeswaren

Speltbol mosterdkaas

mosterdkaas, augurk en zongedroogde tomaat

Ciabatta mozzarella

mozzarella, pesto en rucola

Vezelrijk puntje eiersalade

eiersalade, komkommer en bieslook

Waddenbroodje

hummus, geroosterde groenten en rucola

Focaccia

chèvre, baba ganoush en honing-tijm glaze

Donkere meergranenbol

roomkaas, grana pardano, zongedroogde tomaat en rucola

Waddenbruin

brandnetelkaas met mosterdcrème en veldsla

Oerdonker

kerriesalade, rucola, komkommer en bieslook

Multicorn

gerookte zalm, sla, komkommer en limoen-koriandermayonaise

Soep

Huisgemaakte soep van het seizoen met brood en smeersels

Standaard

3x koffie- en theemoment, 2x patisserie standaard, 1x lunch standaard

Luxe

3x koffie- en theemoment, 2x patisserie luxe, 1x lunch plus

Borrelarrangement standaard

1 borrelplank en 2 borrelhapjes warm

Borrelarrangement medium

1 borrelplank, 1 borrelhapje koud, 3 borrelhapjes warm

Borrelarrangement luxe

1 borrelplank, 2 borrelhapjes warm, 2 borrelhapjes koud luxe

Borrelplank vegetarisch

boerenkaas met uienchutney, dadels gevuld met roomkaas, pittige nootjesmix, aardappelbrood met aïoli en tomatentapenade, snackgroenten, kaasstengels, knoflookolijven

Borrelplank

boerenkaas met uienchutney, Groninger droge worst, pittige nootjesmix, aardappelbrood met aïoli en tomatentapenade, snackgroenten, kaasstengels, knoflookolijven

Spiesje mozzarella

tomaat, pesto

Pincho manchego

tomatentapenade, olijf

Ricotta

caponata, pangrattato

Spaanse tortilla

courgette, aubergine, paprika en tomatenchutney

One bite pita

oesterzwam shoarma, rode ui en peterselie

Roggebrood haring tartaar

mierikswortelcrème

Spiesje meloen

parmaham, balsamicostroop

Tartaar van biet

cashewnoten crème, ingelegde sjalot

Tomaat

buratta, basilicum olie en krokante broodkruim

Rolletje van gerookte zalm

forelmousse, zalmeitjes

Lolly van eenden rilettes

notenkruim en uienchutney

Zuurdesem toast

makreelpaté, curry uitjes, rode peper en citroen

Knip brioche

ossenworst, filet americain, Amsterdamse ui en piccalilly

Oesterzwam bitterbal

Mini loempia

Truffel kroketje

KaasTengel

Camembert bites

Uienringen

Mini eierbal

Frisdrank

Koffie en thee

Bier (op tap en fles)

Wijn (rood, wit, zoet, rosé, prosecco)

Gedistilleerd

Bozu