Pulled mushroom oesterzwam, kastanjechampignons

witte kool, mayonaise en BBQ-saus

Pulled pork bun

Wille kool, mayonaise en BBQ-saus in een brioche

Turkey sandwich

gerookte kalkoen, sla en cranberrysaus

Flammkuchen geitenkaas, walnoot en honing

crème fraîche, geitenkaas, walnoot en honing

Flammkuchen spek

crème fraîche, ui, spek en bieslook

Flammkuchen zalm

crème fraîche, ui, zalm en dille

Friet

met brandermayonaise

Loaded fries

friet met winterse paddenstoelenstoof

Kaasfondue

met brood en groentedips

Zwitserse worstjes

van de bbq

Gerookte zalmwraps met dille-roomkaas

Garnalen

in warme knoflookbotersaus

Vikingspiesjes

met gegrilde groenten

Warme wafels DIY

met warme kersen, slagroom en andere toppings

Krokante burger kip of knolserderij

(slider) van kip of knolselderij op een brioche bun met augurk, coleslaw en srirachamayonaise

Banh mi

barbecue pork sandwich

Gegrilde aubergine

met honing-sojalak en yoghurt

Margherita

San Marzano-tomatensaus, Orobianco-mozzarella uit Opende en basilicum

Salami

San Marzano-tomatensaus, Orobianco-mozzarella uit Opende, basilicum en salami ventricina

Verdure

San Marzano-tomatensaus, Orobianco-mozzarella uit Opende, basilicum, gegrilde paprika en gele cherrytomaatjes

Marokkaanse friet

friet met dukkah, crème fraîche en groene peper-tomatensaus

Friet

met brandermayonaise

Tortilla's

met een salsa van tomaat, mais en rode ui, gouda en rode cheddar, met een topping van crème fraîche, munt en jalapeño

Tabouleh-salade

met peterselie, munt, bulgur, citroen en tomaat

Fattoush-salade

met radijs, tomaat, komkommer en flatbread

Mini sheeha

vleeshapje

Vega sambosek

gefrituurd deegpakketje gevuld met gekruide groente

Ambachtelijk schepijs

van de Ijsscheppers, geserveerd vanuit nostalgische ijskarren